La santé de la planète commence dans ton assiette

Écrit par

Isabelle Maradan

Le gaspillage alimentaire représente 8% des gaz à effet de serre. La bonne nouvelle, c'est que nous pouvons toutes et tous limiter limiter les quantités de nourriture jetées avec des gestes simples.

Les vacances d’hiver sont là. Au programme : repos, sapin et cadeaux en dessous ! Et tu vas sans doute partager quelques plaisirs de la table en famille. Sans rien gâcher de la fête, nous te proposons dans notre application cette semaine, de te pencher sur un problème important pour la bonne santé de la planète : le gaspillage alimentaire. Nous avons interrogé Sarah Chouraqui à ce sujet. Elle est directrice générale France de Too good to go, un mouvement qui lutte contre ce gaspillage. Et elle partage avec vous quelques solutions pour faire bouger les choses. Car nous sommes toutes et tous capables de faire notre part pour réduire les émissions des gaz à effet de serre que nos poubelles nourrissent grassement !