Une glace solaire pour préserver la planète

Pour nourrir ces vaches, il faut couper beaucoup de forêts pour cultiver du soja. Or, l’élevage et les cultures occupent beaucoup d’espace au sol.

Nous pouvons manger autre chose et trouver nos protéines dans des légumes. Mais cela nécessite aussi des champs à cultiver. Alors, serait-il possible de continuer à manger ce qu’on aime, tout en prenant soin de notre planète... ?

Tu vas découvrir la solution d’un scientifique, bénéfique pour l’environnement et… savoureuse ! 

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