Dans le miel, les antibiotiques du futur

À l’université de Cardiff, en Grande-Bretagne, des chercheur·euses utilisent le miel comme « outil de découverte de médicaments » dans le cadre de la recherche de nouveaux traitements. Grâce à la technologie, ils peuvent voir si les abeilles se sont rendues dans une plante contenant un antibiotique. Le pollen présent dans le miel représente une trace des plantes qui ont contribué à la fabrication de celui-ci. Les scientifiques s'intéressent de près au pissenlit, par exemple, car cette plante contient des composés qui tuent les bactéries et les virus. Ces travaux de recherches ont pour but de répondre aux inquiétudes que suscitent les infections causées par des bactéries résistantes aux antibiotiques. « Avant les antibiotiques, nous utilisions des plantes et des remèdes traditionnels pour traiter les maladies. Nous sommes revenus à ces remèdes traditionnels pour voir si nous pouvions tirer des enseignements de nos ancêtres », explique le professeur Baillie, de l'école de pharmacie de l'université.  

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