Des salades sur les façades

Écrit par

Fanny Laemmel

L’agriculture ne se pratique pas qu’à la campagne. Des solutions pour cultiver en ville se développent tout autour de la planète.

Dès aujourd'huiet jusqu’au 6 mars, Paris sera l’une des plus grandes fermes urbaines éphémères du monde, le temps du fameux Salon de l’agriculture. Il ne nous en a pas fallu davantage pour avoir envie de cultiver notre jardin ! Nous sommes allés rencontrer Fabien et Benoît qui font pousser des champignons tout près du centre-ville, à Strasbourg. Et tu découvriras qu’ils ne sont pas les seuls à se lancer dans l’agriculture urbaine - c’est comme cela que l’on appelle le fait de cultiver en ville. On trouve désormais des salades sur les façades à Paris, des poisons sur les toits de Bruxelles, ou encore des fermes dans des immeubles à New-York.

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Tu trouves bizarre de faire pousser des salades sur les immeubles à Paris ? Tu ne vois pas très bien à quel problème ce type d’idée peut répondre ? Raison de plus pour découvrir le parcours de la semaine sur  notre web application ! 

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