Alastair
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Y aura-t-il de la dinde artificielle à Noël ?
- 18.12.20
Problème?
La consommation de viande dans le monde devrait doubler d’ici 2050. Et l’élevage d’animaux pour la produire demande une grande quantité d’eau, de nourriture et pollue.
Solution!
La viande artificielle fabriquée en laboratoire pollue moins et ne contient pas d’antibiotiques. Singapour est le premier pays à autoriser la consommation de poulet de laboratoire.
Infos pour les adultes
Avec les informations de l’AFP (l’Agence France Presse), le site internet du journal Le Monde revient sur la décision prise par les autorités sanitaires de Singapour au sujet de la vente de viande artificielle.
Sur sa chaîne YouTube, ce quotidien revient en vidéo sur les recherches sur la viande artificielle de laboratoire à partir de cellules souches prélevées sur l’animal, depuis les années 1990. Et explique les enjeux liés à cette viande cultivée.
Les reporters WoW!
Isabelle
